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民革合肥市委会主委谢海涛调研安徽新东方烹饪高级技工学校

浏览:857&苍产蝉辫;发布人:宣传部&苍产蝉辫;2024/07/02/10:42

2024年6月26日,民革合肥市委会主委谢海涛率队赴安徽新东方烹饪高级技工学校调研。中共合肥职工科技大学党委委员、副校长王军,党委委员、副校长王颖参加调研。安徽新东方烹饪高级技工学校校长曹经伟、副校长程明陪同调研。



安徽新东方烹饪高级技工学校创建于1988年,隶属于中国东方教育集团,是一所专注于培养和输送烹饪类技能型人才的民办学校,至今深耕专业技能教育36年。学校于 2016年10月被批准设立安徽新东方烹饪技工学校(中技),2020年7月29日升格为高级技工学校。




调研当天,正值合肥职工科技大学在安徽新东方烹饪高级技工学校举办2024届烹饪专业毕业教学成果展。谢海涛一行饶有兴趣地参观了成果展,并仔细查看学生作品。雕刻精美、摆盘创意的凉菜,热气腾腾、色味俱全的烧菜,甜香扑鼻、松软可口的西点……各类食物散发着诱人的香味,展示着学生们纯熟、高超的烹饪技艺。

随后,谢海涛一行又欣赏了击鼓翻锅表演,并走进学校的中餐实训中心、西餐西点实训中心和学生创业教室等区域,深入了解各专业情况,观看学生实训操作。

“叁百六十行,行行出状元。如何将普通的食材制作成色香味俱全的佳肴,需要专业的指导和刻苦的实操。每一件看似简单的事情,看似平常的技艺,其实背后都付出了很多的心血。”参观结束后,谢海涛向学生们竖起了大拇指。他表示,近年来,国家高度重视职业教育,职业教育迎来发展的黄金时代。他希望,职业教育学校能在创新上多下功夫,深入推进产教融合,不断完善校企协同育人机制,面向社会,立足市场,培养更多更高质量的技能型人才,促进合肥市职业教育又好又快发展。(张晓倩)


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